Fish and Fish Products (Tristan da Cunha) Ordinance, 2012. Pays/Territoire Sainte-Hélène (RU) Sous-division territoriale Tristan da Cunha Type du document Législation Date 2012 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Pêche Mot clé Débarquement Gestion et conservation des pêches Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Produits de la pêche Inspection Commerce international Aire géographique Afrique, Îles de l'Océan Atlantique, Afrique de l'Ouest Résumé This Ordinance provides for the control of food safety and public health in relation with fishery products and creates the Regulatory Authority for purposes of this Ordinance. It provides with respect to, among other things, licensing of persons who process, package o store fishery products and licensing of fish processing establishments, factory vessels or fishing vessels. “Fishery product” means any cold blooded aquatic animal, or any part or product derived therefrom, intended for food for human consumption, and includes any fish, crustacean, mollusc, echinoderm, holothurian, or aquatic reptile. Texte intégral Anglais Site web www.sainthelena.gov.sh Références - Législation Implementé par Fish and Fish Products (Tristan Da Cunha) Regulations, 2012. Législation | Sainte-Hélène (RU) | 2012 Mot clé: Navire de pêche, Transport/dépôt, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits de la pêche, Inspection, Commerce international, Certification, HACCP, Produits alimentaires traités, Traçabilité/traçage du produit, Toxicité/empoisonnement, Monitorage Source: FAO, FAOLEX