Erucic Acid Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1977 (2006) Source FAO, FAOLEX Titre completOrdinance on the maximum level of erucic acid in foodstuffs. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Huiles/oléagineux/graisses Limite maximum de résidu Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Entry into force notes The present Ordinance enters into force on 1 July 1977. Résumé The present Ordinance implements the Foodstuff and Articles of Daily Use Act of 15 August 1974. The Ordinance lays down provisions relating to the maximum authorized levels of erucic acid in foodstuff. Article 1 establishes that the Ordinance applies to: 1) edible oils, edible fats and their mixtures, which are delivered as such to the consumer; 2) foodstuffs prepared with the addition of edible oil, edible fats or their mixtures having a total fat content of more than 5 per cent. The text consists of 5 articles. Texte intégral Allemand Site web www.bmj.de Références - Législation Implemente Foodstuff and Articles of Daily Use Act. Législation | Allemagne | 1993 (1997) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Additifs alimentaires, Fraude, Commerce international, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Ordinance amending the Honey Ordinance and other Ordinances dealing with food provisions. Législation | Allemagne | 2015 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Apiculture/sériciculture, Boissons, Fruits/noix comestibles Source: FAO, FAOLEX