El´Sumaq Ñan` de la soberanía alimentaria para alcanzar el Vivir Bien en el marco del Plan SAN CELAC. Pays/Territoire Bolivie (État plurinational de) Type du document Date 2017 Source FAO, FAOLEX Sujet Agriculture et développement rural, Alimentation et nutrition Mot clé Utilisation durable Agriculture familiale Petits exploitants/paysans Changement de climat Catastrophe Peuples autochtones Droit à l'alimentation Sécurité alimentaire Nutrition Pauvreté Réseau d'alerte/intervention d'urgence Souveraineté alimentaire Gaspillage alimentaire Droits de l'homme Aire géographique Amazone, Amériques, Pays en développement sans littoral, Amérique latine et Caraïbes, AMERIQUE LATINE ET CARAIBES FAO, Amérique du Sud Résumé El presente documento tiene su base en el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC). El objetivo del Plan SAN CELAC es procurar que los países estén preparados para responder ante los desafíos que presentan los fenómenos económicos, sociales o naturales, que afectan a la producción de alimentos y a una adecuada seguridad alimentaria y nutricional. En este contexto, y por medio del presente instrumento, Bolivia ha asumido el compromiso de realizar y perseguir los objetivos del Plan SAN CELAC. El ´Sumaq Ñan` es pues el conjunto de políticas implementadas para la construcción de la Soberanía Alimentaria que han marcado una ruta dirigida a materializar al saber alimentarse y el Vivir Bien, siendo esto posible con la participación de todos los bolivianos y bolivianas y respetando las capacidades productivas de la madre tierra junto a las prácticas espirituales, familiares y comunitarias para la producción, acceso y consumo de alimentos. Texte intégral Espagnol