Directive No. (9/98) on Myanmar Department of Fisheries System of Inspection (MDSFI). Pays/Territoire Myanmar Type du document Règlement Date 1998 Source FAO, FAOLEX Sujet Pêche, Alimentation et nutrition Mot clé Produits de la pêche Inspection Pêche maritime Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires HACCP Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, Océan Indien, Pays les moins avances, Asie du Sud-Est Résumé The Directives provides for the function and tasks of the Myanmar Department of Fisheries System of Inspection (MDFSI). In the text details are given on the application, documentation, process flow charts, the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) procedures, and the assessment of compliance with the MDFSI for processed fish production.Fisheries will be rated accordingly to their total, partial or no compliance with the requirements as assessed during the inspections. Texte intégral Anglais