Directive No. (1/98) on mercury content in fish products. Pays/Territoire Myanmar Type du document Règlement Date 1998 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Résidus Toxicité/empoisonnement Produits de la pêche Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, Océan Indien, Pays les moins avances, Asie du Sud-Est Résumé The Directive sets the maximum residue level (MRL) for mercury in fish products for human consumption at 0.5 mg/kg fresh product. For species listed in the Annex, the MRL may be increased up to 1 mg/kg fresh weight. Tests shall be carried on selected samples and details on the sampling and testing procedures are indicated. Texte intégral Anglais