Decreto Supremo Nº 2.853 - Reglamento de la Ley sobre mataderos, inspección, comercialización e industrialización de la carne. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 1965 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 677, 26 de enero de 1966, págs. 5325-5332. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Abattage Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El Reglamento consta de 12 capítulos y 71 artículos. INDICE: Disposiciones preliminares (I); Mataderos públicos, privados o mixtos (II); Expertos inspectores (III); Normas generales sobre el transporte de animales al matadero y su sacrificio (IV); Inspección de animales, carnes y su clasificación (V); Matanza de emergencia (VI); Secuestro de carnes y vísceras (VII); Transporte de carnes (VIII); Tasas y derechos (IX); Tercenistas y tercenas (X); Control sanitario del personal manipulador de carnes (XI); Sanciones (XII). Texte intégral Espagnol Références - Législation Implemente Decreto Supremo Nº 502/C - Ley de mataderos. Législation | Équateur | 1964 (1966) Mot clé: Viande, Abattage Source: FAO, FAOLEX