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Decreto Supremo Nº 015-2016-PRODUCE ─ Disposiciones sobre la actividad de procesamiento pesquero para la producción de concentrados proteicos.

Pays/Territoire
Pérou
Type du document
Règlement
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
El Peruano, 23 de julio de 2016.
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Institution Pêche maritime Pêche continentale Produits de la pêche Transformation/manutention Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Sécurité alimentaire Nutrition
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

El presente Decreto Supremo establece disposiciones sobre la actividad de procesamiento pesquero para la producción de concentrados proteicos a fin de garantizar el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos. El concentrado proteico es un producto alimenticio de preparación estable cuyo contenido de proteína está más concentrado que en el recurso hidrobiológico con el que se elaboró. Comprende los siguientes tipos: Tipo A: Polvo virtualmente libre de olor y sabor y posee un contenido máximo de grasa de 0.75 por ciento; Tipo B: Polvo sin límites específicos en cuanto a olor o sabor, que mantiene aún sabor a pescado y posee un contenido máximo de grasa del 3 por ciento; Tipo C: Harina de pescado producida en condiciones higiénicas satisfactorias.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.elperuano.com.pe

Références - Législation

Implemente

Decreto Legislativo Nº 1084 - Ley sobre límites máximos de captura por embarcación.

Législation | Pérou | 2008

Mot clé: Pêche maritime, Poissons marins, Navire de pêche, Allocation/quota, Volume admissible de captures, Équipement, Inspection, Fonds spécial, Subvention/incitation, Périodes, Biodiversité, Enregistrement, Procédures judiciaires/procédures administratives, Infractions/sanctions, Poissons cartilagineux, Autorisation de pêche, Gestion et conservation des pêches, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX

Amende

Decreto Supremo Nº 012-2001-PE ─ Reglamento de la Ley General de Pesca.

Législation | Pérou | 2001

Mot clé: Pêche maritime, Pêche étrangère, Aquaculture, Autorisation de pêche, Concession, Subvention/incitation, Enregistrement, Institution, Infractions/sanctions, Gestion et conservation des pêches, Recherche, Transformation/manutention, Pêche artisanale, EIA, Inspection, Collecte de données/déclarations, Équipement, Pêche continentale, Autorisation/permis, Pollution des eaux douces, Lutte contre la pollution

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Supremo Nº 010-2015-PRODUCE ─ Texto único de procedimientos administrativos (TUPA) del Ministerio de la Producción.

Législation | Pérou | 2015

Mot clé: Institution, Procédures judiciaires/procédures administratives

Source: FAO, FAOLEX