Decreto que adecúa la normativa del sector avícola. Pays/Territoire Uruguay Type du document Règlement Date 2004 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Bétail Mot clé Produits de volaille Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Autorisation/permis Volaille Enregistrement Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé El presente Decreto adecúa la normativa vigente relativa a los establecimientos de producción, intermediación comercial e industrialización de todas las especies aviarias. Asimismo, establece la inscripción y habilitación sanitaria obligatorias de las plantas de incubación, establecimientos avícolas de reproducción, de producción de aves de engorde y de producción de huevos, de todas las especies aviarias. Estarán obligadas a inscribirse también todas las empresas de intermediación comercial de aves vivas y sus productos. El artículo 13 se refiere a la identificación de carnes de ave. Texte intégral Espagnol Site web www.presidencia.gub.uy