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Decreto Nº 898/08 - Por el cual se establece el perfil y las condiciones para el ejercicio de la dirección técnica de los establecimeintos de productos alimenticios y aditivos alimentarios para consumo humano.

Pays/Territoire
Paraguay
Type du document
Règlement
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection
Aire géographique
Amériques, Nations en développement sans littoral, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud
Résumé

El presente Decreto dispone que todos los establecimientos que manipulen, elaboren, empaquen, envasen, fraccionen, importen, exporten o distribuyan productos alimenticios y aditivos alimentarios deben contar obligatoriamente, para su funcionamiento, con un Director Técnico responsable del control y cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos que sean producidos o comercializados por los mismos. Asimismo, el Decreto fija las condiciones para el ejercicio de dicha dirección técnica.

Texte intégral
Espagnol