Decreto Nº 88 - Modifica el Decreto Nº 36, Reglamento para la aplicación de normas de buenas prácticas de manufactura en los productos pesqueros. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 158, 26 de agosto de 2011. Sujet Alimentation et nutrition, Pêche Mot clé Pêche maritime Poissons marins Pêche continentale Poissons d'eau douce Navire de pêche Commerce intérieur Commerce international Autorisation de pêche Gestion et conservation des pêches Autorisation/permis Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention HACCP Transport/dépôt Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto modifica el Reglamento para la aplicación de normas de buenas prácticas de manufactura en los productos pesqueros y para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgo en Puntos Críticos de Control (HACCP) en los establecimientos de procesamiento, respecto a la necesidad de homogenizar la aplicación de las buenas prácticas de manufactura respecto al comercio internacional, potencializándose así las exportaciones de productos pesqueros, y al transporte de los productos pesqueros en buques congeladores. Texte intégral Espagnol Références - Législation Amende Decreto Nº 36 - Reglamento para la aplicación de normas de buenas prácticas de manufactura en los productos pesqueros. Législation | El Salvador | 2001 Mot clé: Pêche maritime, Poissons marins, Pêche continentale, Poissons d'eau douce, Navire de pêche, Commerce intérieur, Commerce international, Autorisation de pêche, Gestion et conservation des pêches, Autorisation/permis, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Produits alimentaires traités, Produits de la pêche, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP Source: FAO, FAOLEX