Decreto Nº 41738-MAG ─ Reconocimiento de procesos diferenciados de producción por parte del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA). Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2019 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 114, 19 de junio de 2019. Sujet Bétail Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Institution Procédures judiciaires/procédures administratives Autorisation/permis Production animale Petits exploitants/paysans Agriculture familiale Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto establece que el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), deberá establecer las disposiciones necesarias para reconocer procesos diferenciados de producción, que se adapten de mejor forma a la realidad de las explotaciones que emplean métodos de producción alternativos o artesanales, así como a la de aquellos establecimientos considerados de subsistencia por su reducido tamaño, volumen, riesgo sanitario y método de producción, al ejercer sus competencias, siempre que sea técnica, científica y profesionalmente posible desde la perspectiva sanitaria de la protección a la salud humana, la salud animal y el medio ambiente. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr