Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Decreto Nº 416/997 - Reglamento técnico de identidad y calidad de la grasa láctea, aprobado por Resolución Nº 72/993 MERCOSUR.

Pays/Territoire
Uruguay
Type du document
Règlement
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 24.918, 25 de noviembre de 1997, págs. 403A y 404A.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

El presente Decreto adopta el Reglamento Técnico de identidad y calidad de la grasa láctea, aprobado por la Resolución Nº 72/993 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, que fija la identidad y los requisitos mínimos de calidad y genuinidad que deberá obedecer la materia grasa de la base láctea de los productos lácteos destinados consumo humano, comercializados en el MERCOSUR. En relación a la rotulación, estos alimentos deberán cumplir además con todos los requisitos establecidos en el Reglamento Bromatológico Nacional aprobado por el Decreto Nº 315/994.

Texte intégral
Espagnol