Decreto Nº 40388-MEIC-MAG-S ─ Reglamento Técnico RTCR 474:2014, Queso Provolone. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2017 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 110, Alcance 137, 12 de junio de 2017. Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Emballage/étiquetage Transformation/manutention Classement/déclassement Limite maximum de résidu Commerce intérieur Hygiène/procédures sanitaires Médicaments Santé des animaux Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que debe cumplir el queso Provolone destinado al consumo directo o a elaboración posterior. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr