Decreto Nº 38.921/S - Crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA). Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2014 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 83, Alcance Nº 29, 30 de abril de 2014. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Institution Nutrition Hygiène/procédures sanitaires Produits agricoles Emballage/étiquetage Accès-à-l'information Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA), con los objetivos de: a) coordinar y promover el desarrollo de acciones relacionadas con el uso adecuado de la información que se brinda a la población sobre el valor nutritivo de los alimentos; b) proponer acciones y apoyar los procesos de regulación relacionados con el valor nutritivo de los alimentos de consumo nacional; c) asesorar técnicamente a los entes estatales en materia de su competencia, en la elaboración de reglamentos técnicos y normas a nivel nacional, regional o internacional; d) brindar asesoría en aspectos de valor nutritivo a solicitud de otros interesados; y e) promover la enseñanza y divulgación de temas relacionados con el valor nutritivo de los alimentos. Texte intégral Espagnol Site web www.imprentanacional.go.cr