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Decreto Nº 36.861/S - Reglamento Técnico RTCR 457/2011: Alimentos destinados a personas intolerantes al gluten.

Pays/Territoire
Costa Rica
Type du document
Règlement
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 225, 23 de noviembre de 2011.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aliments diététiques et de régime Emballage/étiquetage Transformation/manutention Classement/déclassement Commerce intérieur
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que establece las especificaciones y requisitos de etiquetado que deben cumplir los alimentos para regímenes especiales destinados a personas intolerantes al gluten.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.gaceta.go.cr