Decreto Nº 35.961/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 434/2009: Reglamento de mantequilla. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2010 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 84, 3 de mayo de 2010. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba el Reglamento Técnico que tiene por objetivo establecer las características y especificaciones que deben cumplir las distintas variedades de mantequilla destinada al consumo directo o a elaboración ulterior. No aplica para mezclas de mantequilla con grasa vegetal. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr