Decreto Nº 35.610/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 422/2008: Reglamento de quesos no madurados, incluidos los quesos frescos. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2009 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 228, 24 de noviembre de 2009. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba el Reglamento Técnico que tiene por objetivo establecer las características y especificaciones que deben cumplir las distintas variedades de los quesos no madurados, incluidos los quesos frescos. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr