Decreto Nº 34922-MEIC-MAG-S ─ Reglamento Técnico RTCR 407/2007: Reglamento general para quesos. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2008 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 238, 9 de diciembre de 2008. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba el Reglamento Técnico que tiene por objetivo definir las aracterísticas que deben cumplir los quesos, y se aplica a todos los productos destinados al consumo humano directo o a ulterior elaboración que se ajustan a la definición de queso. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr Références - Législation Abroge Decreto Nº 18.462/MEC - Norma oficial para queso. Législation | Costa Rica | 1988 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Additifs alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Decreto Nº 39678-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 366-2015 (COMIECO-LXXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.70.14: Especificaciones para quesos. Législation | Costa Rica | 2015 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX