Decreto Nº 29629-S — Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 2001 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 131, 9 de julio de 2001. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Bovins Produits alimentaires traités Nutrition Additifs alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno se aplica a la leche de ganado vacuno procesada fluida o en polvo que se utiliza para el consumo humano en el país, sea de producción nacional, donada o importada, y dispone que deberá estar fortificada con hierro, vitamina A y ácido fólico en forma homogénea. Texte intégral Espagnol