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Decreto Nº 28.086/S - Reglamento para el enriquecimiento de la harina de maíz.

Pays/Territoire
Costa Rica
Type du document
Règlement
Date
1999
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 184, 22 de septiembre de 1999, págs. 1 y 2.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Céréales/grains/riz Transformation/manutention Additifs alimentaires Commerce intérieur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El Reglamento, que consta de 19 artículos y 1 transitorio, dispone el enriquecimiento con hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina, de la harina de maíz que se utiliza para el consumo humano en el país, sea de producción nacional, donada o importada.

Texte intégral
Espagnol