Decreto Nº 27 - Normas técnicas NCh2084.Of99, NCh2092.Of99 y NCh2478.Of99: Requisitos de productos lácteos. Pays/Territoire Chili Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial, 4 de marzo de 2000. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Aire géographique Amériques, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de los siguientes productos lácteos: queso mozzarella, queso procesado o fundido y queso procesado U.H.T. (Ultra High Temperature), queso gauda. Texte intégral Espagnol