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Decreto Nº 27 - Normas técnicas NCh2084.Of99, NCh2092.Of99 y NCh2478.Of99: Requisitos de productos lácteos.

Pays/Territoire
Chili
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial, 4 de marzo de 2000.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention
Aire géographique
Amériques, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de los siguientes productos lácteos: queso mozzarella, queso procesado o fundido y queso procesado U.H.T. (Ultra High Temperature), queso gauda.

Texte intégral
Espagnol