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Decreto Nº 26.725/S - Reglamento para el registro y comercialización de alimentos.

Pays/Territoire
Costa Rica
Type du document
Règlement
Date
1998
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 52, 16 de marzo de 1998, págs. 1 y 2.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Enregistrement Commerce intérieur Additifs alimentaires
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El Reglamento para el registro y comercialización de alimentos, que consta de 15 artículos y 1 anexo, se aplica a los alimentos naturales y elaborados de nombre determinado que se importen, elaboren o comercialicen bajo marca de fábrica. Para su registro los alimentos se clasificarán en productos alimenticios, aditivos y materia prima. Asimismo, para su registro, los productos alimenticios se clasificarán de acuerdo al interés sanitario en: alimentos de alto riesgo (alimentos para lactantes y niños pequeños, alimentos de origen marino empacados, carne y productos cárnicos, productos lácteos) y alimentos de bajo riesgo.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Abrogé par

Decreto Nº 31.595/S - Reglamento de notificación de materias primas, registro sanitario, importación, desalmacenaje y vigilancia de alimentos.

Législation | Costa Rica | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Enregistrement, Commerce international, Commerce intérieur, Transport/dépôt, Nutrition, Additifs alimentaires, Certification

Source: FAO, FAOLEX