Decreto Nº 24.798/S - Carné de manipulador de alimentos. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 1996 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 8, 11 de enero de 1996. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Autorisation/permis Vente Transformation/manutention Procédures judiciaires/procédures administratives Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto establece la obligatoriedad de disponer del carné de manipulador de alimentos y de la capacitación correspondiente. Texte intégral Espagnol Références - Législation Abrogé par Decreto Nº 34.745/S - Reglamento de higiene para los manipuladores de alimentos. Législation | Costa Rica | 2008 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Autorisation/permis, Vente, Transformation/manutention, Procédures judiciaires/procédures administratives, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX