Decreto Nº 19.479/S - Reglamento Servicio Alimentación al Público. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 1990 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 52, 14 de marzo de 1990. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Classement/déclassement Commerce intérieur Additifs alimentaires Vente Emballage/étiquetage Enregistrement Nutrition Autorisation/permis Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba el Reglamento Servicio Alimentación al Público, que dispone que todo establecimiento de alimentos incluyendo los servicios de alimentación al público, deben obtener, previo al inicio de sus actividades, el correspondiente permiso sanitario de funcionamiento, para lo cual tienen que acreditar que cuentan con condiciones de ubicación, instalaciones y operación sanitariamente adecuadas. Texte intégral Espagnol Site web www.gaceta.go.cr Références - Législation Abrogé par Decreto Nº 37.308/S - Reglamento para los servicios de alimentación al público. Législation | Costa Rica | 2012 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Classement/déclassement, Commerce intérieur, Additifs alimentaires, Vente, Emballage/étiquetage, Enregistrement, Nutrition, Autorisation/permis, Transformation/manutention Source: FAO, FAOLEX