Decreto Nº 18.959/MEIC/S - Norma oficial para la sal de calidad alimentaria. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Règlement Date 1989 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 93, 16 de mayo de 1989. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Decreto aprueba la Norma oficial para la sal de calidad alimentaria, que establece las características y requisitos que debe tener la sal en su extracción, procesamiento, refinación y enriquecimiento para ser utilizado como ingrediente de los alimentos. Texte intégral Espagnol