Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Decreto Nº 18.341/MEC - Norma oficial de productos cárnicos.

Pays/Territoire
Costa Rica
Type du document
Règlement
Date
1988
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 149, 8 de agosto de 1988.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Transformation/manutention Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Decreto aprueba la Norma oficial de productos cárnicos, que tiene por objeto clasificar, definir las características y establecer los requisitos a que deben obedecer los productos cárnicos procesados.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amendé par

Decreto Nº 35.079/MEIC/MAG/S - RTCR 411:2008 sobre especificaciones físicas, químicas y sanitarias para los embutidos.

Législation | Costa Rica | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Transformation/manutention, Additifs alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX