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Decreto Nº 140/011 - Determínase el procedimiento y control relativo a la producción y puesta en el mercado de los moluscos bivalvos vivos destinados a la exportación, para consumo humano directo o para la transformación previo al consumo.

Pays/Territoire
Uruguay
Type du document
Règlement
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 28.213, 2 de mayo de 2011.
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Mollusques Commerce international Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

El presente Decreto tiene por objeto las normas que rigen la producción y puesta en el mercado de los moluscos bivalvos vivos destinados a la exportación, para consumo humano directo o para la transformación previo al consumo. El Decreto establece disposiciones específicas en tema de recolección y transporte, centros de expedición y controles sanitarios.

Texte intégral
Espagnol