Decreto Legislativo Nº3144 - Ley de fomento de producción higiénica de la leche y productos lácteos y regulación de su expedido. Texto consolidado. Pays/Territoire El Salvador Type du document Législation Date 1960 (2000) Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 185, Tomo 189, del 6 de octubre de 1960. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Ley tiene por objeto incrementar la producción y elaboración higiénica de leche y productos lácteos, así como regular su expendio. La ley se compone de tres capítulos: de las plantas higienizadoras (I); de las zonas de expendio (II); y disposiciones generales (III). Texte intégral Espagnol