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Decreto Legislativo Nº 819 - Ley para la adquisición y consumo de leche fluida y sus derivados, por parte de las instituciones que administran fondos públicos.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Législation
Date
2021
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Nutrition Sécurité alimentaire Commerce intérieur Lait/produits laitiers Institution Alimentation scolaire Subvention/incitation Production animale Bovins
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

La presente Ley — considerando que debido a que la crisis sanitaria del COVID-19, los centros escolares públicos se mantienen cerrados para los estudiantes, a los cuales se les proveía leche fluida para la aplicación del Programa y Ley del Vaso de Leche Escolar de parte de productores nacionales, pues son ellos los proveedores principales de este alimento —, establece un marco legal que regule el consumo de leche fluida y sus derivados mediante la compra estatal de ésta a productores nacionales, a fin de incrementar su consumo y producción en el territorio salvadoreño y dinamizar la economía doméstica. La leche fluida y sus derivados deberá ser producida y procesada en El Salvador, debidamente registradas y que cumplan los requisitos sanitarios y de inocuidad correspondiente.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.asamlea.gob.sv