Decreto de Alcaldía Nº 04 ─ Lineamientos de prevención frente al COVID-19 en Mercados de Abasto del Cercado de Lima. Pays/Territoire Pérou Type du document Règlement Date 2020 Source FAO, FAOLEX Source d'origine El Peruano, 12 de mayo de 2020. Sujet Alimentation et nutrition, Général Mot clé Santé publique Sécurité alimentaire Commerce intérieur Vente Produits agricoles Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Protection du consommateur Fraude Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Decreto de Alcaldía aprueba los Lineamientos de prevención frente al COVID-19 en Mercados de Abasto del Cercado de Lima, cuyo objetivo es establecer disposiciones esenciales para vigilar, ejecutar y controlar las medidas de prevención de COVID-19 en los Mercados de Abasto Municipales del Cercado de Lima, manteniendo las condiciones sanitarias durante y después del estado de emergencia. La unidad orgánica responsable de la verificación del cumplimiento del presente protocolo es la Gerencia de Desarrollo Social de la Municipalidad Metropolitana de Lima, a través de la Subgerencia de Salud Pública. Texte intégral Espagnol Site web www.elperuano.com.pe Références - Législation Implemente Resolución Nº 282-2003-SA/DM ─ Reglamento Sanitario de Funcionamiento de Mercados de Abasto. Législation | Pérou | 2003 Mot clé: Produits agricoles, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Protection du consommateur, Fraude, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Vente Source: FAO, FAOLEX