Décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Pays/Territoire Tunisie Type du document Règlement Date 1981 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Bétail Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Inspection Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Abattage Aire géographique Afrique, Méditerranée, Afrique du Nord et Proche-Orient, Afrique du Nord Résumé Ce décret réglemente l'abattage des animaux de boucherie ainsi que l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Texte intégral Français Références - Législation Amendé par Décret nº 2001-299 modifiant le décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Législation | Tunisie | 2001 Mot clé: Abattage, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX