Décret nº 69-132 relatif au contrôle des produits de la pêche. Pays/Territoire Sénégal Type du document Règlement Date 1969 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République du Sénégal nº 4016, 1 mars 1969, p. 256 . Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Normes Crustacés Mollusques Produits de la pêche Inspection Produits alimentaires traités Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Afrique, Pays les moins avances, Atlantique Nord, Sahel, Afrique de l'Ouest Résumé Ce décret porte réglementation du contrôle des produits de la pêche. Il est composé par 38 articles divisés en 4 titres, à savoir: Produits frais de la pêche au débarquement, produits congelés ou surgélés, semi -conservés, conservés en boite (I); Contrôle des produits (II); Attestation de contrôle (III); Pénalités, sanctions (IV). Texte intégral Français Références - Législation Implementé par Arrêté nº 92-81/MDCM/DOPM fixant les dispositions techniques particulières relatives à la fabrication de conserves stérilisées à base de produits de mer. Législation | Sénégal | 1992 Mot clé: Produits de la pêche, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX