Décret nº 2001-299 modifiant le décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Pays/Territoire Tunisie Type du document Règlement Date 2001 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République tunisienne nº 9, 30 janvier 2001, p. 187. Sujet Alimentation et nutrition, Bétail Mot clé Abattage Hygiène/procédures sanitaires Inspection Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Afrique, Méditerranée, Afrique du Nord et Proche-Orient, Afrique du Nord Résumé Ce décret abroge l'article 12 du décret nº 81-1453 réglementant l'abattage des animaux de boucherie ainsi que l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Cet article prévoyait la possibilté d'abattre l'animal en dehors d'un abattoir, en cas d'accident et d'extrème urgence expressement établie par un certificat vétérinaire. Texte intégral Français Références - Législation Amende Décret nº 81-1453 relatif à l'abattage des animaux de boucherie et l'inspection sanitaire de leurs viandes et abats. Législation | Tunisie | 1981 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage Source: FAO, FAOLEX