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Décret n°2007-628 relatif aux fromages et spécialités fromagères.

Pays/Territoire
France
Type du document
Règlement
Date
2007 (2009)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Journal officiel de la République française nº 101, 29 avril 2007, p. 7628.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Lait/produits laitiers Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

Le présent porte dispositions relatives aux définitions des divers types de fromages, aux traitement et aux additions autorisés, et à l'étiquetage.

Texte intégral
Français