Décret n°02-404 du 14 août 2002 Portant Création du Comité des Réflexions sur la sécurité sanitaire des aliments. Pays/Territoire Mali Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Institution Aire géographique Afrique, Pays les moins avances, Sahel, Afrique de l'Ouest Résumé Le présent décret crée auprès du ministre chargé de la Santé un Comité de Réflexion sur la Sécurité Sanitaire des Aliments dont la mission est de proposer une politique nationale de sécurité sanitaire des aliments; proposer un cadre institutionnel chargé de l’évaluation et de la gestion des risques sanitaires des denrées alimentaires; proposer un schéma de contrôle de la qualité des denrées alimentaires (sur toute la chaîne), en précisant les rôles des services techniques impliqués; prendre les dispositions pour assurer la déclaration des toxi-infections alimentaires collectives. Texte intégral Français Site web www.journal-officiel.ml