Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Décret n° 2018-512 du 30 mai 2018 rendant obligatoire l’enrichissement du sel en iode, de la farine en fer et acide folique et de l’huile en vitamine A.

Pays/Territoire
Côte d'Ivoire
Type du document
Règlement
Date
2018
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Nutrition Additifs alimentaires Céréales/grains/riz Huiles/oléagineux/graisses Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles
Aire géographique
Afrique, Atlantique Nord, Afrique de l'Ouest
Résumé

Le présent décret détermine les modalités de l’enrichissement en: en iode de tout sel; fer et acide folique de la farine destinée à la consommation humaine ; vitamine A de l'huile destinée à la consommation humaine. Le présent décret s'applique: à tout sel importé aux farines industrielles ci-après: farine panifiable, farine pâtissière, farine destinée aux pâtes alimentaires locales, farine destinée aux aliments de complément des enfants à partir de 6 mois, farines de maïs et de manioc utilisées en panification, destinées à la consommation humaine; aux huiles comestibles.

Texte intégral
Français
Site web
www.eris-ci.com