Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Decree No. 661 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on classification, quality and labelling of cocoa and chocolate.

Pays/Territoire
Lettonie
Type du document
Règlement
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Café/cacao/thé Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Classement/déclassement Emballage/étiquetage Boissons
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord
Résumé

This Decree establishes the modalities related to classification, quality control and labelling of cocoa and chocolate, Types and quality indices for cocoa and chocolate are listed in the Annex 1. Flavoring materials (aromatizers), vegetable fats, dairy fats and other additives must not exceed 40% of end products. Cocoa and chocolate shall be labelled in accordance with legislative acts related to labelling of foodstuffs.

Texte intégral
Russe
Site web
latvia.news-city.info