Decree № 367 of 19 October 2021 adopting the Ordinance on the requirements for cocoa and chocolate products.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Café/cacao/thé Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Commerce intérieur Boissons

Aire géographique

Mer Noire, Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne

Entry into force notes

This text enters into force within 14 days after its publication in the Official Gazette (published on 2 November 2021).

Résumé

This Decree, based on the provisions of the Bulgarian Law on food, here adopts the Ordinance on the requirements for cocoa and chocolate products. The Ordinance shall determines the requirements for the names, composition, characteristics and labelling of cocoa and chocolate products. This text introduces the requirements of Directive 2000/36/EC of the European Parliament and of the Council relating to cocoa and chocolate products intended for human consumption. The Annex is part of this publication (list of vegetable fats, other than cocoa butter, which may be added to chocolate products, and requirements therefor).

Texte intégral

Bulgare

Site web

dv.parliament.bg

Références - Législation

Implemente

Law on food.

Législation | Bulgarie | 2020

Mot clé: Procédures judiciaires/procédures administratives, Législation de base, Protection du consommateur, Coopérative/organisation de producteurs, Commerce/industrie/sociétés, Mise en application, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), HACCP, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Relations internationales/coopération, Commerce international, Emballage/étiquetage, Monitorage, Infractions/sanctions, Santé publique, Produits alimentaires traités, Sécurité alimentaire

Source: FAO, FAOLEX