Decree No. 107 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on mandatory safety and labelling of edible casein and edible caseinate. Pays/Territoire Lettonie Type du document Règlement Date 2001 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Lait/produits laitiers Transport/dépôt Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord Résumé This Decree establishes mandatory safety and labelling of edible casein and edible caseinate, obtained from dairy products. Edible casein and edible caseinate must comply with unified food safety requirements and microbiological indices. Packages of edible casein and edible caseinate must not exceed 30 kg and must be transported complying with the following terms and conditions: (a) temperature must not exceed 10°С; and (b) relative air humidity must not exceed 75 percent. Labelling of edible casein and edible caseinate must indicate names thereof. Texte intégral Russe Site web latvia.news-city.info Références - Législation Amendé par Decree No. 526 of the Cabinet of Ministers amending Decree No. 107 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on mandatory safety and labelling of edible casein and edible caseinate. Législation | Lettonie | 2001 Mot clé: Institution, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Lait/produits laitiers Source: FAO, FAOLEX