Decree-Law No. 19/2011 approving the hygiene and sanitary measures for any food stuff destined to be put on the market. Pays/Territoire Sao Tomé-et-Principe Type du document Législation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diário da República, No. 56 Sujet Alimentation et nutrition, Pêche, Eau Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Transport/dépôt Commerce intérieur Commerce international Certification Produits de la pêche Résidus Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Additifs alimentaires Vente Limite maximum de résidu Eau potable Normes de qualité de l'eau Aire géographique Afrique, Afrique Centrale, Pays les moins avances, Petits états insulaires en développement Entry into force notes This Decree-Law enters into force on the day of its publication. Résumé This Decree-Law, consisting of 17 articles and 3 Annexes, aims at approving the hygiene and sanitary regulations for any food stuff destined to be put on the market, in order to guarantee human health and a better protection of consumers. This Decree-Law does not appply for private domestic consumption, in any phase of its production, such as: primary, preparation, processing and storage; to the marketing of small quantity of food stuff directly supplying the final consumer or the local marketing, within the limits prescribed in Anex III. Texte intégral Portugais Site web www.legis-palop.org