Decree approving the Code of Good Oenological Practices. Pays/Territoire Italie Type du document Règlement Date 2006 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 125, 31 May 2006. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viticulture/pratiques vinicoles Toxicité/empoisonnement Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Résumé This Ministerial Decree lays down the Code of Good Oenological Practices. The main aim of the Code is to prevent and reduce as far as possible the presence of ocratoxin A in vine products. Texte intégral Italien Site web www.comune.jesi.an.it