Decision No. 01/2008/QD-BNN providing for the labelling, ice-glazing and food additive use in frozen fish processing. Pays/Territoire Viet Nam Type du document Règlement Date 2008 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Công Báo Nos. 29-30, 14 January 2008, pp. 32-33. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Produits de la pêche Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Certification Commerce international Emballage/étiquetage Aire géographique Asie, East Asian Seas, Asie du Sud-Est Entry into force notes This Decision enters into force 15 days after its publication in the Official Gazette. Résumé This Decision provides for the labelling and use of chemicals and food additives in the processing of frozen fish products. Texte intégral Anglais