Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Dairy Regulation (Man. Reg. 203/87).

Pays/Territoire
Canada
Sous-division territoriale
Manitoba
Type du document
Règlement
Date
1987 (2016)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Lait/produits laitiers Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Normes Inspection Transformation/manutention Classement/déclassement Royalties/redevances
Aire géographique
Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord
Résumé

The present Regulation implements the Dairy Act (Chapter D10). In particular, it concerns the dairy industry in Manitoba. The text consists of 147 sections divided into 13 Parts as follows: Minimum requirements for a dairy plant (I); Method of manufacture (II); Grading of cream or milk (III); Sampling and testing milk and milk products (IV); Qualifications for buttermakers, cheesemaker’s and milk pasteurizer operator’s licence (V); General (VI); Orders and compositional standards of dairy products (VII); Microbiological standards of dairy products (VIII); Bulk milk transport construction and bulk milk transport operation (IX); Requirements for buildings, equipment. operation. licensing, inspection, and herd health for dairy farms (X); Grades and standards for raw milk (XI); Application (XII); Fees (XIII).

Texte intégral
Français/Anglais
Site web
www.gov.mb.ca

Références - Législation

Implemente

Dairy Act (C.C.S.M. c. D10).

Législation | Canada | 1996

Mot clé: Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Inspection, Autorisation/permis, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX