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Current good manufacturing practice in manufacturing, packing, or holding human food (21 CFR 110.3-110.110).

Pays/Territoire
États-Unis d'Amérique
Type du document
Règlement
Date
1986 (2001)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Code of Federal Regulations - Title 21 - Food and Drugs.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Inspection Hygiène/procédures sanitaires
Aire géographique
Amériques, Arctique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord
Résumé

Part 110 of Title 21 of the Federal Code of Regulations prescribes various hygiene/food safety manufacturing, packing and holding/storage provisions regarding the food for human consumption.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.gpo.gov

Références - Législation

Implemente

Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (21 U.S.C. 301-399d).

Législation | États-Unis d'Amérique | 1938 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Additifs alimentaires, Résidus, Limite maximum de résidu, Normes, Enregistrement, Inspection, Traçabilité/traçage du produit, Produits alimentaires traités, HACCP, Produits de la pêche, Fraude, Mise en application, Infractions/sanctions, Pesticides, Santé des animaux, Aliments pour animaux, Médicaments

Source: FAO, FAOLEX