Council Directive 94/65/EC laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Viande Commerce intérieur

Aire géographique

Países de la Unión Europea

Résumé

This Directive lays down rules for the production, placing on the market in the Community and importing of meat preparations and minced meat. Each Member State shall ensure that only fresh meat obtained from bovine animals, pigs, sheep or goats and presented in the form of minced meat, which meets the requirements laid down in this Directive is traded.

Texte intégral

Anglais

Site web

europa.eu

Références - Législation

Implementé par

Government Ordinance on requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations.

Législation | Slovaquie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Commerce intérieur, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Minced Meat and Meat Preparations (Hygiene) Regulations 1995 (S.I. No. 3205 of 1995).

Législation | Royaume-Uni | 1995

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Abattage, Inspection, Commerce international, Commerce intérieur, Autorisation/permis, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Decree-Law No. 62/96 approving EU Council Directive 94/65/EU of 14 December, establishing requirements for the placing into the market of minced-meat and treated minced-meat.

Législation | Portugal | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Viande, Transport/dépôt, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Presidential Order No. 289 establishing the health rules for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations.

Législation | Grèce | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande

Source: FAO, FAOLEX

Requirements for the Production and Placing on the Market of Minced Meat and Meat Preparations Regulations, 2004 (Legal Notice 118 of 2004).

Législation | Malte | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Inspection, Certification, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX

Presidential Order No. 289 laying down requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations, in compliance with Council Directive No. 94/65/EC.

Législation | Grèce | 1997

Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Disease Control) (Wales) Regulations 2000 (S.I. No. 2257 (W. 150) of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Presidential Decree No. 309 implementing Directive 94/65/EC of 14 December 1994 laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations.

Législation | Italie | 1998

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

European Communities (Minced Meat and Meat Preparations Regulations), 1996.

Législation | Irlande | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Transformation/manutention, Certification, Emballage/étiquetage, Inspection, Commerce intérieur, HACCP, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Disease Control) (Scotland) Regulations 2000 (S.S.I. No. 288 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Disease Control) Regulations (Northern Ireland) 2000 (S.R. No. 287 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Decree relative to requirements in relation with minced meat and prepared meat products and hygiene in production (No. 1470 of 1998).

Législation | Norvège | 1998

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Commerce international, Transport/dépôt, Inspection, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 310 of 2004 to amend the Decree Information Nutritional Values made under the Commodities Act regarding salatrims and to amend the Decree relative to meat, minced meat and meat products made under the Commodities Act regarding measures with respect to workplaces.

Législation | Pays-Bas | 2004

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Decree to amend the Decree relative to meat, minced meat and meat products made under the Commodities Act.

Législation | Pays-Bas | 1999

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande

Source: FAO, FAOLEX

Decree on the use of equine meat in the production of minced meat and meat preparations.

Législation | Italie | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Santé des animaux, Parasites/maladies, Aliments pour animaux, Sous-produits animaux, Faune sauvage, Produits de la chasse

Source: FAO, FAOLEX