Council Directive 91/495/EEC concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Gibier Rongeurs

Aire géographique

Países de la Unión Europea

Résumé

This Directive lays down requirements concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat. Each Member State shall draw up a list of the establishments approved by it and each establishment shall have a veterinary approval number. Animals must undergo ante-mortem inspection before they are slaughtered. The public health marking must be made under the responsibility of the official veterinarian and a health certificate must accompany the meat.

Texte intégral

Anglais

Site web

europa.eu

Références - Législation

Implementé par

Government Ordinance on animal health requirements applying to the production and marketing of rabbit meat and farmed game meat.

Législation | Slovaquie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Gibier, Rongeurs, Commerce intérieur, Commerce international, Hygiène/procédures sanitaires, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary requirements for fresh poultry meat, rabbit meat, livestock meat and wild game.

Législation | Tchéquie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits de volaille, Commerce intérieur, Commerce international, Gibier, Viande

Source: FAO, FAOLEX

Presidential Decree No. 364 amending Presidential Decree of No. 559 of 30 December 1992 implementing Directive No. 91/495/EEC concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat.

Législation | Italie | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Gibier, Rongeurs

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 265 of 1995 relative to hygiene and control of production and the supply of fresh poultry meat.

Législation | Norvège | 1995 (2005)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Transformation/manutention, Vente, Transport/dépôt, Produits de volaille

Source: FAO, FAOLEX

Presidential Order No. 11 on public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat and relating to the killing of wild game and the placing on the market of wild-game meat in compliance with Council Directives 91/495/EEC and 92/45/EEC.

Législation | Grèce | 1995

Mot clé: Viande, Rongeurs, Gibier, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

European Communities (Rabbit Meat and Farmed Gamed Meat) Regulations, 1995.

Législation | Irlande | 1995

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Gibier, Transport/dépôt, Transformation/manutention, Commerce international, Certification, Inspection, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Decree relative to animal health conditions in relation with the importation and exportation of fresh meat and meat products within the EEA.

Législation | Norvège | 1996 (1998)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Santé des animaux, Parasites/maladies, Bovins, Porcins, Volaille

Source: FAO, FAOLEX

Decree relative to animal health conditions in relation with the importation and exportation of fresh meat of poultry, farmed and wild birds in the EEA.

Législation | Norvège | 1996 (1998)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Gibier, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Santé des animaux, Parasites/maladies, Inspection, Volaille, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 1475 of 1998 relative to animal health conditions in relation with the importation of fresh meat and meat products from third countries.

Législation | Norvège | 1998 (2005)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Santé des animaux, Parasites/maladies

Source: FAO, FAOLEX

Public and Animal Health Problems affecting the Production and Placing on the Market of Rabbit and Farmed Game Meat Rules, 2004 (L.N. 503 of 2004).

Législation | Malte | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Gibier, Rongeurs, Inspection, Certification

Source: FAO, FAOLEX

Decree on veterinary conditions of import of certain animal products from third countries.

Législation | Tchéquie | 2003

Mot clé: Commerce international, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Viande, Lait/produits laitiers, Gibier, Produits de volaille, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Bovins, Ovins/caprins, Porcins

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 763 of the Cabinet of Ministers amending Decree No. 460 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on circulation of poultry meat and rabbit meat.

Législation | Lettonie | 2004

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Volaille, Abattage, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Santé des animaux, Parasites/maladies, Aliments pour animaux, Sous-produits animaux, Faune sauvage, Produits de la chasse

Source: FAO, FAOLEX