Council Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Normes Hygiène/procédures sanitaires Abattage Transport/dépôt

Aire géographique

Países de la Unión Europea

Résumé

This Directive shall apply to intra-Community trade in fresh meat of domestic animals of the following species: bovine animals, swine, sheep and goats and solipeds. All meat which has not undergone any preserving process shall be considered to be fresh meat; however, chilled and frozen meat shall for the purposes of this Directive be considered to be fresh meat. Slaughterhouses must undergo certain conditions for their approval such as hygiene of staff, premises and equipment. A health certificate issued by an official veterinarian at the time of loading must accompany meat during transportation to the country of destination.

Texte intégral

Anglais

Site web

europa.eu

Références - Législation

Implementé par

Domestic Market – Animal Disease Protection Ordinance.

Législation | Allemagne | 1992 (2017)

Mot clé: Commerce international, Transport/dépôt, Pêche continentale, Poissons d'eau douce, Infractions/sanctions, Viande, Normes, Certification, Enregistrement, Marquage/identificacion, Apiculture/sériciculture, Sous-produits animaux, Cheval, Volaille, Bovins, Porcins, Parasites/maladies, Production animale, Inspection, Abattage, Santé des animaux, Oiseaux

Source: FAO, FAOLEX

Decree on animal health protection.

Législation | Tchéquie | 2003

Mot clé: Santé des animaux, Parasites/maladies, Hygiène/procédures sanitaires, Production animale, Certification

Source: FAO, FAOLEX

Government Ordinance on health requirements applicable to the production of fresh meat.

Législation | Slovaquie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Normes, Hygiène/procédures sanitaires, Bovins, Ovins/caprins, Porcins

Source: FAO, FAOLEX

Council Decision 95/409/EC laying down the rules for the microbiological testing by sampling of fresh beef and veal and pigmeat intended for Finland and Sweden.

Législation | Union européenne | 1995

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Inspection, Bovins, Porcins, Parasites/maladies, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Requirements for the Production and Placing on the Market of Minced Meat and Meat Preparations Regulations, 2004 (Legal Notice 118 of 2004).

Législation | Malte | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Inspection, Certification, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX

European Communities (Fresh Meat) Regulations, 1997.

Législation | Irlande | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Normes, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté du 25 septembre 1995 relatif aux conditions sanitaires régissant les échanges intracommunautaires de certains produits d'origine animale.

Législation | France | 1995

Mot clé: Commerce international, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Sous-produits animaux, Produits de la chasse

Source: FAO, FAOLEX

Fresh Meat (Bovine, Swine, Sheep, Goats and Domestic Solipeds) for Human Consumption Regulations, 2004 (Legal Notice 120 of 2004).

Législation | Malte | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Bovins, Ovins/caprins, Porcins, Abattage, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Inspection, Hygiène/procédures sanitaires

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 156 of 1996 containing rules relative to protection against certain zoonosis and infectious animal diseases.

Législation | Pays-Bas | 1995 (2010)

Mot clé: Santé des animaux, Production animale, Parasites/maladies

Source: FAO, FAOLEX

Commission Decision 2000/764/EC on the testing of bovine animals for the presence of bovine spongiform encephalopathy and amending Decision 98/272/EC on epidemio-surveillance for transmissible spongiform encephalopathies.

Législation | Union européenne | 2000

Mot clé: Santé des animaux, Bovins, Parasites/maladies, Inspection, Collecte de données/déclarations

Source: FAO, FAOLEX

Imported Food Regulations 1988.

Législation | Gibraltar (RU) | 1988

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce international, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Royalties/redevances, Autorisation/permis, Transformation/manutention, Certification, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Collecte de données/déclarations, Viande

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Council Directive 91/497/EEC amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat.

Législation | Union européenne | 1991

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Certification, Abattage, Normes, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Commission Decision 2003/380/EC granting to Sweden a derogation from Council Directive 64/433/EEC and fixing the equivalent health conditions to be respected in relation to cutting of fresh meat.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Abattage

Source: FAO, FAOLEX

Council Directive 92/5/EEC amending and updating Directive 77/99/EEC on health problems affecting intra-Community trade in meat products and amending Directive 64/433/EEC.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Certification, Transformation/manutention, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Santé des animaux, Parasites/maladies, Aliments pour animaux, Sous-produits animaux, Faune sauvage, Produits de la chasse

Source: FAO, FAOLEX