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Cabinet Regulation No. 170 of 1999 on Handling of Hens' Eggs

Pays/Territoire
Lettonie
Type du document
Règlement
Date
1999
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits de volaille Emballage/étiquetage Transport/dépôt Commerce/industrie/sociétés
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord
Résumé

The Regulation prescribes the requirements regarding the labelling, stamping and hygiene of hens’ eggs intended for human consumption during the stages of grading, storage, transportation and distribution, and these apply to the undertakings (companies) and natural persons involved in the handling of eggs. The Regulation however does not apply to eggs which a producer of eggs sells from his or her farm directly to a consumer for private consumption.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.vvc.gov.lv

Références - Législation

Implemente

Law on the Supervision of the Handling of Food (1998)

Législation | Lettonie | 1998 (2014)

Mot clé: Législation de base, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Certification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Normes, Santé publique, Évaluation/gestion des risques, Commerce intérieur, Protection du consommateur, Gouvernance, Institution, Monitorage, Commerce/industrie/sociétés, Mise en application

Source: FAO, FAOLEX