Bakehouse Regulations. Pays/Territoire Belize Type du document Règlement Date 1943 (2003) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Vente Céréales/grains/riz Inspection Certification Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Amérique latine et Caraïbes, Petits états insulaires en développement Résumé These Regulations provide rules relative to hygiene of any place where bread is baked, made or prepared for purpose of sale. Every person wishing to operate a bakehouse shall apply to the Medical Officer of Health for a certificate which shall be issued only if the Medical Officer of Health is satisfied that the premises specified in the application are fit for use as a bakehouse under the Act and are provided with an adequate water supply. Persons working in a bakehouse shall be registered in accordance with regulation 4. Regulations 5 and 6 provide rules regarding construction and outfitting of bakeries. Other provisions concern inspection and other sanitary norms. Texte intégral Anglais Site web www.belizelaw.org Références - Législation Implemente Public Health Act. Législation | Belize | 1943 (2020) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Vente, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Enregistrement, Abattage, Approvisionnement en eau, Drainage/assèchement, Égouts, Lutte contre la pollution, Pollution des eaux douces Source: FAO, FAOLEX