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Arrêté royal fixant la liste des additifs autorisés dans les denrées alimentaires.

Pays/Territoire
Belgique
Type du document
Règlement
Date
1978 (1997)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires
Aire géographique
Benelux, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

Cet arrêté royal fixe la liste des additifs autorisés dans les denrées alimentaires. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, "additif formule de proportionnalité", "Q.S. (Quantum Satis)", "gallates", "anhydride sulfureux et ses sels", etc. Ensuite, le texte considère les aspects suivants: Conditions d'utilisation des additifs, mode d'expression des teneurs, principe du transfert d'additifs, etc. Le texte comprend 9 articles et 1 annexe.

Texte intégral
Français
Site web
www.just.fgov.be